12- Amaranth Beeren Frühstücksbrei

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Zutaten

Amaranth 100g
Beerenmischung Tiefgekühlt 150g
Kokos Joghurt 60g
Hanfsamen 10g
Kakaonibs 15g
Vanille 1Tl
Wasser 300ml

Zubereitung

Zuerst kocht ihr den Amaranth mit dem Wasser in einem Topf. Dazu kocht ihr das Wasser, dann gebt ihr den Amaranth hinein und lasst das ganze für 15 min auf der niedrigsten Stufe ziehen.
Dann gebt ihr das Joghurt, die Hanfsamen , die Kakaonibs, Vanille und die Tiefkühlbeeren zu dem Amaranth.
Ihr lasst die Beeren in der Mischung auftauen und könnt euch schon eure Portion in eine Schüssel geben. Die gesamte Protion reicht für 2 Personen.
Ihr könnt noch ein paar Beeren oben drauf geben und so wie ich noch ein paar Kokosflocken als Topping.

Pflanzlich Bunte Grüße, eure Clulu

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