Valentinstagssushi

Heute gibt es mal etwas fürs Herz und für die Augen. Sushi und Maki in vielen Farben. Meine Gefühle kann ich am besten ausdrücken, in dem ich für die Menschen, die ich liebe, koche. Am Valentinstag bekommen viele Frauen Blumen, Schokolade oder Parfum. Eines kann ich euch sagen, ich freue mich wenn ich an den … Valentinstagssushi weiterlesen

08- Goldene Milch

Zutaten Feigen 50g Haselnussmus 10g Mandelmilch 300ml Kurkuma 1 Tl Zimt 11/2Tl Kardamom 1Msp. Ingwer 1/2 Tl Wasser 100g Zubereitung Für die goldene Milch, müsst ihr als ersten Schritt, die Feigen mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen. Dann gebt ihr die Zutaten zusammen in einem Mixer und vermengt alles zu einer cremigen Milch. Dann … 08- Goldene Milch weiterlesen

Clulu`s Baustellen

Die Zeit geht an niemanden so einfach vorbei. Also habe ich mich entschieden meinem Körper etwas Gutes zu tun und wieder ins Fitnessstudio zu gehen. Leider habe ich da erfahren das mein Körper nicht in der Balance ist wie ich es mir gedacht habe. Meine Schulter und mein Knie sind zwei große Baustellen, an denen … Clulu`s Baustellen weiterlesen

Klebemilchreis mit Früchten

Immer wenn der kleine Hunger kommt. Wer kann sich noch an den Spruch erinnern. Früher hat es dann bei mir den Milchreis aus der Kunststoffschale gegeben, dieser war gefüllt mit Zucker oder Schokolade. Und weil ich nicht auf diesen Geschmack verzichten möchte, aber gesund naschen will, gibt es heute mal dieses Rezept. Eine Freundin hat … Klebemilchreis mit Früchten weiterlesen

Apfelstrudeleis

Bei einem Kochworkshop darf vor allem eines nicht fehlen, richtig die, die den Workshop macht, 😉 ... NEIN, die Nachspeise! Da ich wusste, dass wir das Eis mit der Gruppe nicht gemeinsam über nacht in den Tiefkühler packen können, habe ich das Rezept schon am Vorabend zusammengestellt und vorbereitet. Eines kann ich schon mal verraten, … Apfelstrudeleis weiterlesen

Vernaschbarer Schokobecher mit Bananeneisfüllung

Diesmal zeige ich euch wie man eine leckere Nachspeise zaubert, die man zu speziellen Anlässen servieren kann. Wir wissen alle, dass Schokolade glücklich macht, aber auch die Hosen enger, also alles mit Maß und Ziel. Wer liebt es nicht, einen Becher gefüllt mit süßem Eis und dann auch noch den Behälter vernaschen können. Mit dieser … Vernaschbarer Schokobecher mit Bananeneisfüllung weiterlesen

Saftiger Schneckenschichtkuchen

Ich liebe alle Arten von Kuchen. Doch wenn ein Hefezopf trocken ist und ich einen Liter Mandelmilch brauchen um ihn essen zu können, nein danke. Dann lieber fruchtig, saftig, süß, mit ein bisschen Karibik feeling. Soll der Osterhase doch am Strand laufen und seine Eier verteilen. Wir gehen jetzt gemeinsam ins Labor, ähhh... ich meinte … Saftiger Schneckenschichtkuchen weiterlesen

Von Claudia zur Clulu

Ich kann nicht behaupten, dass mich Kochen schon immer interessiert hat. Das Vorbereiten, lange herumstehen, ewig kochen lassen und natürlich das reinigen danach waren immer Punkte, die mich nicht überzeugten. Während ich dem Käse auf meiner Tiefkühlpizza im Ofen zusah wie er schmolz und die Cola in meinem Glas vor sich dahin prickelte, verlor ich … Von Claudia zur Clulu weiterlesen