Pflanzliches Bratlfett-Versuch 1

Wer kennt das nicht, ein gutes Schmalzbrot mit Zwiebel. Doch geht das auch in einer pflanzichen Variante und schmeckt es dann überhaupt nach etwas? Ich kann euch das beste pflanzliche Schmalz von der Steffi von "Happy Pigs and friends" empfehlen. Da ich selber gerne so ein gutes Schmalz machen wollte, habe ich mich einfach von … Pflanzliches Bratlfett-Versuch 1 weiterlesen

Artischocken-Kichererbsenaufstrich

Heute wird mal wieder etwas zusammen gemischt, was ich noch nie probiert habe. In Anlehnung an einen Aufstrich, der ein bisschen an einen Thunfisch Aufstrich erinnert. Ich habe mich im Internet ausgetobt und dieses Rezept zusammengestellt. Manchmal schreckt es mich selbst wie viele Rezepte online sind und wie viele Versionen es schon gibt. Welchen Rezepte … Artischocken-Kichererbsenaufstrich weiterlesen