Kichererbsenbällchen

Diese Woche hatte ich die Chance einen Air Fryer zu testen. Neugierig habe ich mich für ein paar Kicherserbsenbällchen entschieden. Natürlich habe ich schon einmal fertige Falaffel gekauft und gegessen, aber die fettige Version schmeckt mir leider so gar nicht. Ich möchte meine Bällchen nicht in Fett schwimmen lassen und habe bis jetzt den Backofen … Kichererbsenbällchen weiterlesen

Zuchininudeln mit Bärlauch Pesto

Für alle die schon drauf gewartet haben, es wird "ge-znudelt" und zwar mit der Zucchini und einem Spiralschneider. Wir zaubern uns ein schnelles Nudelgericht. Man kann es sehen wie man will, ob die Nudeln nun "mega" gesund sind, oder einfach nur super schnell gehen. Mir persönlich schmecken sie so gut und ich mache mir jedes … Zuchininudeln mit Bärlauch Pesto weiterlesen