Halloween Snacks

Ich bin nicht so der Partymensch, ich mache gerne die Verpflegung, aber ziehe mich dann in die Küche zurück. Genauso ist es mit Halloween. Ich lasse gerne die anderen sich verkleiden und ich mache ihnen gesunde Nascherein. Ich bin selber eine kleine Naschkatze und froh wenn ich weiß, dass es eine gesunde Alternative gibt. Also … Halloween Snacks weiterlesen

Kürbis-Hummus

Kürbiszeit und ich feiere sie mit all meinen Ideen für pflanzlich bunte Gerichte. Leider habe ich meinen eigenen Anbau schon sehr rasch vernascht gehabt, da es nur ein einziger kleiner Kürbis war. Aber man bekommt ja jetzt an jeder Ecke einen Kürbis in allen Varianten. Und nicht nur das der Hokkaido so perfekt mit der … Kürbis-Hummus weiterlesen

Kürbis Chili Eintopf

Endlich wieder Kürbiszeit. Ich freue mich so sehr, wieder mit den bunten Farben des Herbstes arbeiten zu dürfen. Hokkaido schmeckt in Scheiben geschnitten im Ofen mit Schale super gut und gelingt einfach jeden. Auch der Butternuss der aussieht als wäre er eine rießen Erdnuss. Es gibt so viele Varianten und auch der Geschmack ist immer … Kürbis Chili Eintopf weiterlesen