Kriecherl Feigen Marmelade

Es ist so schön beim spazierengehen, die vielen Bunten farben der Kriecherl(Ringlotten, Mirabellen, Kirschpflaumen, was euch auch immer für Namen dafür einfallen 🙂 ) zu sehen und zu wissen, dass ich sie bald zu Marmelade verarbeiten werde. Also habe ich mich mit dem Rad auf die Jagd begeben. Nach nicht mal einer halben Stunde, waren … Kriecherl Feigen Marmelade weiterlesen

Rhabarbeeren Aufstrich

Endlich die Saison ist eröffnet. Es gibt frischen Rhabarber von unseren Bauern. Ich liebe ja den sauern Geschmack, der eben perfekt zu den süßen Erdbeeren passt. Ja auch die gibt es schon aus Österreich, noch nicht vom Feld aber immerhin. Weil ich gerne Marmelade esse und mir aber meistens die gekaufte zu süß ist oder … Rhabarbeeren Aufstrich weiterlesen