Cashew-Fondue

Cashew... Gesundheit! Lange ist es her, dass ich mal wieder ein Fondue hatte. Wer kennt es nicht, den Magen bis zum geht nicht mehr mit leckeren Käsefondue zu füllen oder seine Champignons in Fett zu ertränken und diese dann mit etwas Sauce zu genießen. Doch auch diesmal, bin ich wieder auf dem Weg der gesunden … Cashew-Fondue weiterlesen

Spargelrisotto

Ja, ich gebe es nun offiziell zu, ich habe zuvor noch nie Risotto gekocht. Aber jetzt wo ich weiß, dass es gar nicht so schwer ist und einfach super gut schmeckt, wird es das bei mir jetzt öfters geben. Natürlich a la Clulu in Variationen, die ich selber noch nicht weiß, ob die zusammen passen. … Spargelrisotto weiterlesen